Wabenhonig

Dies ist die reinste und natürlichste Form des Bienenhonigs. Aus den Naturwaben (ohne Wachsmittelwand) wird der von den Bienen eingelagerte und hauchdünn mit Wachs verschlossene "reife" Honig heraus geschnitten. Diese Form des Honigkonsums wird immer beliebter. Ohne die mechanische Behandlung, wie Schleudern, Sieben und Rühren, ist der naturbelassene Wabenhonig für Kenner und Liebhaber ein Genuss der besonderen Art.

 


Bild: Honigwabe Wabenhonig
Ausbau der Waben und Einlagern des Honigs
Bild: Wabenhonig Honigwabe
Mit hauchdünnem Wachs verdeckelte Waben


Bild: Wabenhonig Honigwabe
Bild: Wabenhonig Honigwabe

In formschönen Hartplastik-Dosen  portionierter Wabenhonig